红薯哪里的产地最甜好吃

红薯哪里的产地最甜好吃还得看个人感觉，不过山西省忻州市忻府区的红薯在全国享有盛名。2019年9月30日，中国粮食行业协会印发《关于命名山西省忻州市忻府区为“中国甘甜红薯之乡”的决定》，正式命名忻府区为“中国甘甜红薯之乡”。

“世界杂粮看中国，中国杂粮看山西，山西杂粮看忻州。”忻府区，隶属山西省忻州市，位于山西省北中部，是粮食生产大区。忻府区的气候、土壤、降水很适宜红薯生长，所产红薯甘甜可口、品质优良、富含多种矿物质、微量元素。目前，忻府区已成为陕西省红薯主要种植基地，种植面积稳定在2万亩以上。无论是品质还是产量，忻府区的红薯都位居全省前列。