雨林古树茶属于什么茶？什么是古树茶？雨林为什么要建那么多古茶坊？
”第一，撬茶的时候尽量撬取完整的一片茶，雨林古茶纯手工石磨压制，松紧适度，可以手动拆散，保持条索的完整性，获得最佳品饮口感。第二，投茶量根据个人喜好，但对于初学者或者一般饮茶人群最好是7克，7克适用于现在市面上100到200毫升不等的盖碗，茶汤可以加减注水量进行调控，保证茶叶充分展开，浸润，利于赏茶，获得真实的茶汤口感。并且饼茶常规是357克，这样可以充分品味每一泡茶。第三，最好选择盖碗泡茶用具。云南古树普洱茶生茶最大的特点就是韵味无穷，瓷器密度高，保温性能好，不吸附杂味杂质，可以最直观地展现茶品优劣，毫无美化，是辨别古树茶鉴赏古树茶的最佳伴侣。第四，水温要够。好茶不怕烫，特别是古树普洱茶内质丰厚，水温够才能激发它释放全部的精华。每次注水最好是可以保持沸腾的开水。第五，泡茶手法稍稍讲究。坚持“定点注水，定点出汤”的原则。第一泡醒茶，润茶，迅速出汤。随后几泡出汤时间，可渐次稍稍延长。第六，保持古树茶汤滋味稳定，特别要注意醒茶时间。紧条，比中泡（pao)条、泡（pao)条出汤时间要快。第七，每一泡出汤都要出干净，没有任何残留茶汁。这样保证每一泡茶汤口感，纯粹。第八，雨林古树小沱茶无需撬散的，是标准7克，纯手工揉制松紧适度，醒茶时间可以稍作停顿，半散时出汤。
”古树茶是以百年以上树龄的云南乔木古树之鲜叶为原料，制作的高品质茶饮，如古树普洱茶生茶、古树红茶、古树普洱茶熟茶。雨林古茶坊的老班章蛮好喝的，香气浓烈张扬，喝下去还有回甘快，整个口腔都有香甜的味道。
谢谢主持老师！渔民回答第一个问题。根据巜云南省古茶树保护条例》规定，凡在云南境内生长的野生型、过渡型、栽培型茶树树龄超过100年的均可认定为古茶树⋯⋯。必须给喜爱普洱茶的朋友们提个醒，古云南很多古茶树属于中小叶种，是不能制作普洱茶的。第二个问题牵涉到企业隐私属于道德范畴不便回答敬请谅解！
作为一家专注于传统手工制作古树茶的茶叶品牌，雨林古茶坊一直坚持聘请少数民族制茶师傅做茶。这也是雨林一直坚持的制茶原则。那些世居古茶山的少数民族茶农是最懂茶的制茶师傅，他们对自己村寨的茶叶特性了如指掌，这样真正做到好茶精制。
”雨林古茶坊的茶叶原料来自勐宋山茶区、布朗山茶区、南糯山茶区、古六茶山茶区，并非来自一个山头。只有土匪才会占据一个山头，嘿嘿)))开个玩笑，闪人~
”雨林老班章饼面圆润饱满、端正大气、条索肥壮、银毫显露，流光溢彩。汤色金黄透亮，茶汤醇厚粘稠，丰富的白毫悬浮其中。同时，雨林古树茶老班章苦甜融入汤中，层次丰富，浓强饱满，生津回甘快且悠长，韵味不散，杯底留香，耐泡度高。叶底肥满，鲜嫩如初，匀整粗壮，矫若游龙。
”几百年的茶树才叫古茶树一般古茶坊都是徒有其名
”雨林这个是老品牌了，口碑很好。长风古树茶加入特殊古茶样本口感完美，型味合一，这种采用超高树龄、纯古法制作的古树茶，正填补了高品质普洱茶市场的空白，这就造就了长风古树茶的收藏价值极高。古茶山是雨林古茶坊原料的源头，也是茶人心灵的源头。我们走进深山，把核心建立在深山。我们建85座古茶坊，最大限度开发古树茶产能。这世上，最难做到的是走进人心，真正做到了，力量最强的也是人心。游客愿意花几千块买茶农家一头“东瓜猪”，茶农不卖；等你跟茶农成为朋友，他愿意送给你。世界很简单，我们帮茶农改善生活，跟他们成为朋友，他们愿意配合我们，主动自发采摘真正古树。