将这三种食材一起炒最好吃,家人都喜欢吃,上桌一扫光

绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,具有多种用途。因为含纤维素,绿豆芽与韭菜同炒,可用于防治老年及幼儿便秘,既安全又有效;绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。

豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质,既安全又减肥。韭菜含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

所需食材:绿豆芽,粉条,韭菜,葱,姜蒜,生抽,油,食盐,白糖,香油

先将粉条放入开水锅中煮

煮熟的粉条过下凉,备用

韭菜洗净切段

绿豆芽洗净控水

葱切段,姜切片,蒜切片

热锅凉油,待油温烧热倒入葱姜蒜爆香

把粉条倒入锅中,加入少许生抽翻炒几下

把切好的韭菜段倒入锅中

翻炒几下随后倒入绿豆芽

加少许清水翻炒均匀,加入少许食盐,加入少许白糖(白糖可以提鲜,就不用放味精了)

出锅前淋一点香油,好了装盘,简单快手好吃的一道菜完成了。

新鲜的绿豆芽配上粉条韭菜炒出来,味道好极了,好久没吃豆芽菜,感觉特别好吃,筷子根本停不下来。

相关文章推荐

又温柔又刺激,超级开胃!

美食  2017-10-06 18:00