这个比脸还长的蟹腿你千万不能错过,在海鲜肥美的季节来啊放纵啊~

十一前后

是吃海鲜的好季节

这个时候的海鲜最为肥美

自己在家做,麻烦不说

很难买到物美价廉还放心的海鲜

要是买到不新鲜不干净的海鲜可就遭心了

但是去专门的海鲜饭店去吃

价格上又比自己买的贵上几倍

这可还咋开开心心的吃海鲜啊

咋开心啊

肥仔为了让拐粉儿们能吃到

新鲜、干净、味好又便宜的海鲜

特意跑到了长白

十方鱼塘海鲜坊

整个一楼,是一片鱼塘

你想吃的海鲜,在这儿基本都有

海鲜是老板每天从丹东运回来的

都是新鲜活的海鲜,吃的放心

朝鲜红蟹蟹腿     4只40元

这个朝鲜红蟹应该是一只大长腿螃蟹

蟹腿真的超级长

老板说这个朝鲜红蟹蟹腿

真的是在朝鲜那片儿海域捞的

红蟹生长在海下600米的深海冷水中

捕捞后立即活体煮速冻

保证其极致的鲜美品质

在上桌前

蟹腿经过了加热,摸着还温温的

可能是冷冻的原因

扒蟹腿的时候明显感觉蟹腿有点空

但是肉还是不小的

蟹腿肉味挺鲜的

但不是鲜嫩,稍稍有点干

口感有点像蟹足棒,有嚼劲

我最喜欢吃的是蟹腿的大钳子

里面还有蟹肉的汁水,味道咸鲜

钳子里的肉就鲜嫩多了

这道菜适合喝酒的时候吃

慢慢扒蟹肉,慢慢喝酒

是下酒菜的不二之选

辣炒黄蚬子

黄蚬子1.168斤    11.6元

辣炒加工费      10元

一般都是辣炒花蚬

他家用的是黄蚬子

从口感上就完全不一样了

十方鱼塘的黄蚬子

都是活的,个儿大,肉肥

因为现在黄蚬子还不能人工养殖

所以咱们吃到的黄蚬子都是野生的

黄蚬子生长在淡海水和海水交汇的地方

丹东近海资源丰富并且没有污染

所以丹东的黄蚬子在国内都很有名

黄蚬子味道鲜美

还有极高的营养价值

并且有降低胆固醇的功效

店家把黄蚬子处理得很好

基本没有什么沙子,吃起来不牙碜

辣炒黄蚬子不太辣

还带有一点点的甜味儿

蚬子肉滑嫩肥美

他家蚬子是论斤称的

想吃多少吃多少

那年秋天的茄子   26元

水煮鱼味儿的甜口烧茄子

茄子是选用的绿茄子

提前过油炸了一遍

火候掌握得很不错,茄子脆脆的

再用辣椒和花椒炒一下

还加了糖,微辣中还带有一点甜味儿

大概是辣椒和花椒煸炒出来的味道的缘故

肥仔怎么吃这份茄子都是一股水煮鱼的味道

这种做法的茄子我还是第一次吃

也被它深深的圈了粉

给我这一大盘茄子,我能吃三碗大米饭

十方鱼塘的老板就是丹东人

坚持做丹东的味道

他家海鲜价格不贵,很新鲜

菜品味道也很不错

唯一美中不足的就是服务员水平还有待提升

不要再在有客人吃饭的时候大声打闹了噢

拐粉儿锦囊

他家的海鲜还可以零售批发哦

地址

地址:长白三街华润幸福里南昌中学长白分校西侧

电话:024-24543988

营业时间:7:30-21:00

推荐路线:173、222、154、287

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