牛肉滚三滚,神仙站不稳!火爆泸州的牛肉新吃法~

七情六欲中,食欲最为凶残

(文末有福利 )

肉食者尤甚,心中有了欲念就不能忍

哈哈哈~

也不用忍,风无定,人无常

及时行乐就好!

一餐可以吃掉一整头牛

九牛一炉

大家还记得这头牛吗?就是传说中一餐可以吃掉一整头牛的餐厅。

怎么吃掉呢?一头牛最精华的9个部位,全部融入一个汤锅,所以就叫九牛一炉~

匙柄、匙皮

匙柄:入口柔软又超弹极有拉伸感。匙皮:筋肉结实,肉中间常穿插着细筋,脂肪含量较脖仁更高非常鲜嫩。

五花腱、吊龙、脚趾肉、肥胼

脚趾肉:肉质酥脆、汁水甜鲜。五花腱:如果你喜欢弹牙的筋肉感的话,会觉得这部分口感更好。吊龙:肉质细腻肥美、爽脆,让人回味无穷。肥胼:特点就是肥香啦!

嫩肉、胸口朥、雪花

嫩肉:甜度高,一般会切的比较厚。胸口朥:黄中带白的牛胸肉,看起来肥,吃起来脆。雪花:入口柔嫩多油脂、鲜甜爽口有嚼头,是大受欢迎的明星食材。

牛肉滚三滚,神仙站不稳

来自潮汕的美味!

他们家的锅底是潮汕风味,如果平时爱好重口味风格的那吃起来可能就会觉得不过瘾。用牛大骨熬制的锅底不加任何香料、盐、和味精,就像一锅精心熬制的养生汤,餐前一碗,鲜甜暖胃,餐后一碗,饱吸精华。反正我比较喜爱喝,一餐下来喝了好几碗~

蘸料也有所区别,秘制辣椒酱、沙茶酱、黄豆酱等等都是潮汕风味。各种口味喵妹儿都试过了~黄豆酱挺好吃的然后是辣椒酱,如果吃不惯的话就自己调一个川味香油碟吧~就像吃四川火锅一样了。

接下来get九牛一炉的正确吃法:一滚去血水,二滚变色,三滚根据喜好掌握熟度。

然后捞上来迅速蘸料,牛肉的鲜美入口立即感受!每个部位的牛肉口感都略有不同,建议先吃瘦的再吃肥的哦。

还有饮料也是很美腻的,少女之心和蓝色妖姬放在桌上还会变幻色彩呢~可漂亮了!这一次的福利套餐都会有它们出现哦。

怎么拍都很美~

绿野仙踪

这是一个小仙女儿怎么拍都不会丑的地方~要是拍丑了请打死拍照的那个他,太不走心了好吧!

里面空间又大还绿植环绕。坐在哪儿都喊舒服~

而且停车也是很方便的,万象汇那么多个停车位随便停啦。里面空间又大还绿植环绕。坐在哪儿都喊舒服~

九牛一炉

总价值:146元

匙皮牛肉一份 68元

鲜鸭肠一份 28元

凉拌藕片一份 18元

生菜一份 8元

土豆一份 6元

少女之心或蓝色妖姬2选1  18元

(本套餐不含锅底、油碟,清汤锅底:38元,油碟、一次性筷子:8元/人)

现抢购价只需:24.8元

抢购方式

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数量有限 手慢无!

消费时间

9月29日-10月14日

消费地址

泸州市江阳区佳乐金街万象区三层欢乐汇对面(九牛一炉)

商家电话

0830-2698660

13687801606

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旅游  2017-10-22 20:06