宝宝的脾胃娇弱,这碗粥喝下去,营养和味道全翻倍!

每天一道小思妈妈亲手制作的美味辅食

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宝宝容易便秘?脾胃弱?首先要考虑膳食纤维是否摄入充足。可以选择多吃些青菜,适当的吃些粗粮。到了秋天,小思妈妈会给大家推荐几款比较适合秋天的粥品,稠稠的一碗香粥,宝宝喝着暖和和,舒舒服服的,还很滋润。

这次做一碗养胃的小米粥,配上了软嫩的南瓜和香甜的玉米,再加上颜值超高的秋葵。别看南瓜的脸大,人家毕竟是瓜类啊,富含丰富的维生素C,小米和玉米作为粗粮,富含膳食纤维,而且饱和脂肪酸很少,秋葵也是营养和颜值都在线,这样的组合做成暖粥,营养和味道全都翻倍!

食谱亮点

宝宝辅食的味道不好?那是你做的不对!调味不一定要用盐,还有很多天然的调味食材,这次的粥底就用了香香甜甜的玉米汁,再配上软嫩的南瓜,这样美味的组合就能掩盖一部分秋葵的味道哦。

小思妈妈的小叮咛

如果是小宝宝吃,可以把秋葵切得碎碎的再加入粥里。另外南瓜和玉米汁不容易熟,一定要先加,等南瓜和玉米汁熟透,最后再加入比较容易熟的秋葵。

像是南瓜这样的薯类也是补充膳食纤维的好食材,8个月左右的宝宝开始锻炼咀嚼能力,手部精细动作,都非常适合把南瓜切条后蒸熟;大一点的宝宝可以参考下面这些做法。

还有下面这些南瓜辅食,点击图片就可以查看到喽。

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南瓜秋葵黄金粥

食材:南瓜30g,玉米粒30g,小米20g,秋葵1根

烹制方法:煮

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

* 视频菜谱 *

* 图文菜谱 *

1.  准备食材:南瓜30g,玉米粒30g,小米20g,秋葵1根。

2.  将南瓜去皮后,切成薄片备用。

PS:南瓜煮熟后软软的宝宝也能吃的动,像是切成薄片,比较适口,也不容易噎到宝宝。

3.  将秋葵用开水焯一下。

PS:秋葵焯水可以去除秋葵上的脏东西,还能去除草酸。

4.  将焯好的秋葵切成薄片。

PS:星星状的秋葵是不是颜值特别高啊!

如果是小宝宝吃,可以把秋葵的籽去除或者切得碎碎的,避免噎到宝宝!

5.  将玉米粒放入搅拌机中,加入60g清水。

PS:这次我直接用的生的玉米粒,宝妈们自己做,最好是买新鲜的玉米,用刀将玉米粒切下来就可以啦!。

6.  将玉米搅拌成细腻的玉米汁。

7.  将玉米汁用筛网过滤一下,去除玉米皮。

PS:玉米皮比较粗糙,会影响口感,最好过滤,去除玉米皮。

8.  将小米用清水浸泡,淘洗一下。

9.  把沥干水分的小米放入锅中,加入适量清水。

10.  搅拌一下,大火烧开水后,转小火,把小米粥熬煮好。

PS:熬粥的时候,可以像我这样把木勺倚在锅边,把锅盖盖上,这样漏出一条缝来,粥就不容易扑锅啦!

11.  用勺子将小米粥熬得浓稠一些。

PS:熬粥的时候,最好偶尔用勺子顺着一个方向搅拌一下,避免溢锅和糊底哈!

12.  将玉米汁倒入小米粥中。

13.  再下入南瓜片,将南瓜片先煮熟。

PS:南瓜片比较不容易熟,一定要先下入,将南瓜煮熟。

14.  等到南瓜熟透,下入秋葵再煮一会。

PS:这个时候,粥已经变得稠稠的了,再下入比较好熟的秋葵。

15.  用勺子搅拌均匀,将所有食材煮熟就可以出锅啦!

PS:出锅前,麻麻一定要尝一尝,南瓜熟透了才能给宝宝吃哦!

16.  粥底是玉米的香甜,入口是软糯的南瓜和小米,还有秋葵这个颜值担当,这碗粥端上桌,一定能光盘,满满的自豪感啊!

700道辅食菜谱

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700道亲手制作的宝宝辅食

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