86岁的她从死亡边缘走到烘焙巅峰,用一个蛋糕征服川普!

你是否想过,当你50岁时会过着怎样的生活?有的人50岁在回首往昔;而有的人50岁,人生才刚刚开始。

就像西尔维亚·魏因斯托克▼

她是世界上最会做蛋糕的人,被称为“蛋糕界的达芬奇”,就连惠特尼·休斯顿、玛丽亚·凯莉、奥普拉·温弗瑞,甚至美国总统川普都是她的粉丝!

说出来你可能不信,这位老奶奶50岁前对烘焙可是一窍不通。

西尔维亚的前半生,和烘焙没有一丝缘分。母亲不善厨艺,她从小没有接受过烘焙训练。甚至因为家境贫寒,18岁那年和丈夫Ben结婚时,连一个蛋糕都买不起。

西尔维亚原本是一名职业教师,和家人一起过着平静幸福的生活。

而这一切在她50岁那年被一纸诊断书打破了——她患上了乳腺癌!

那一瞬间西尔维亚感觉天都塌了。她不得不放弃喜爱的教师职业,开始了痛苦的化疗。

还好她有着乐天的性格,积极与病魔做斗争。丈夫Ben更是为使西尔维亚方便就医,毅然卖掉老家的房子,带着她搬到了曼哈顿。

这时,她问自己:如果不久就要离开这个世界,她最遗憾的是什么?

这时她突然意识到深藏于心底的梦想——蛋糕设计!

30年前,翻糖蛋糕还不像现在这样流行,没有老师,没有教材,西尔维亚就靠自己一点点摸索、试验。最开始她连戚风蛋糕都烤不好,后来,她的手中渐渐绽放出栩栩如生的花朵。在艰难的抗癌过程中,制作蛋糕成了她最大的快乐。

凭着对烘焙事业的热爱,西尔维亚决定创业,开一家蛋糕店。这一决定招致身边几乎所有人的反对。这时,又是丈夫Ben义无反顾地站在西尔维亚身边,甚至不惜卖掉自己白手起家创建的法律公司来支持她,帮助她实现梦想。

西尔维亚不懂营销,她只知道全神贯注地投入到蛋糕的制作当中,每一个细节都不放过。出自西尔维亚之手的每个蛋糕,单是构思设计就要花费好几天,她会亲手绘制图样并反复修改,每一款蛋糕都保证独一无二,绝不重复。

原料只用最新鲜的水果、最优质的奶油和黄油,纯手工制作。一款精工细作的蛋糕,从设计到出炉要花去几周时间。Ben说:“西尔维亚成功的秘诀很简单,那就是没有捷径。"

一次,精美的蛋糕被一位宴会负责人发现,从那以后订单络绎不绝。此后,凭着良好的口碑和人们口口相传,西尔维亚的蛋糕逐渐打响了名气。

西尔维亚的客户从明星政要到富商巨贾,甚至皇室贵族无所不有。无论是川普二婚还是克林顿嫁女,又或是肯尼迪家族和好莱坞大咖的婚礼上,西尔维亚的蛋糕都是最耀眼也最富魅力的装饰,是婚礼上一道赏心悦目的风景,更是一对新人甜蜜的回忆。

西尔维亚的蛋糕上每一朵花都生动逼真,让人仿佛感受到花瓣微微的颤动,呼吸到馥郁甜美的芬芳。它们有的华丽,有的淡雅,有的高贵,每一朵都由西尔维亚亲手制作。

而她对于蛋糕口味的追求,也像对于蛋糕外形一样精益求精。她做的蛋糕,不只是食物,更是一件艺术品。她的蛋糕作品价格不菲,最高的甚至卖到4.5万英镑(约合人民币39万元)。尽管如此,还是引得无数社会名流趋之若鹜。如今要吃到西尔维亚做的蛋糕,要提前一年预定才行!

西尔维亚的烘焙室中,摆满了与各界名流的合影。而那个最显眼的位置,永远只留给她和老公Ben的照片。

被称为“蛋糕设计女王”的她,在爱人面前,始终是那个笑得甜甜的小姑娘。

这充满爱意的眼神,让小果儿不禁哭着塞了一大把狗粮T T

除了华丽的风格,很多时候她做的蛋糕都充满了童真童趣▼

为了庆祝结婚纪念日,亲手把蛋糕做成了自己和老公的样子▼

如今的西尔维亚,戴着圆圆的黑框大眼镜,看上去亲切和蔼。这充满活力的笑容,谁说只能出现在20岁的女生脸上?

以上图片全部来自网络

爱就要全心投入,对美食如此,对爱情亦如此。心中有爱的人永远年轻。热爱生活,拥抱梦想,将人生最大限度地活得精彩,什么时候开始都不算晚!

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