要啥冰淇淋机?有个叉子,我就能做出对抗酷夏的完美冰沙。

夏天来了,天气这么热,真是无时无刻不想吃冰淇淋。可惜很多人都苦于冰淇淋机买来麻烦,过季了又不能用。


今天,食帖君推荐给大家一种来自意大利的粗制冰沙Granita。无需购置其他机器,只要有叉子就可完成!



Contents

①  Granita是什么?

② 8个夏日惊喜Granita食谱

01

Granita是什么?


它是一种由糖、水和各种饮料组成的半冰冻式甜点,最初来自西西里岛,呈晶体结构,操作简单到比出门买冰淇淋还方便,却又比冰淇淋吃起来更加解暑。


这道意大利冰沙其实没有固定的食谱。简单的排列组合,都会创造出不同的风味,让人充满惊喜。



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