游鱼活蟹大虾,长岛这家本帮菜,云集了今夏最鲜的美味!

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纽约的夏天终于要来啦!又到了可以开车去长岛郊游的时节!长岛好玩的太多了,John's Beach,Fire Island,除了海浪沙滩,还有各种漂亮的城堡~

好吃君接下来会给大家多挖掘挖掘长岛的美味哦~ 今天就先介绍一家!

Hofstra大学旁超级家常美味的馆子!主打江浙菜,云集了今夏最鲜的海味!鱼头煲、膏蟹豆腐煲、油爆虾、香辣蟹… 还有红烧肉、八宝饭… 每道菜不但分量大,而且味道好,一秒吃出了家里的味道!

(ps 文末还有福利哦~)

聚香园 Shanghai Gourmet

 地址:2993 Hempstead Turnpike,

Levittown,NY 11756

电话:(516) 731-0300

营业时间:周一到周四 11am-10pm

周五 11am-11pm,周六 12pm-11pm

周日 12pm-10pm

聚香园,长岛经营两年有余的本帮菜餐厅,因大分量、味道好,特别受欢迎!是Hofstra吃货的食堂。

聚香园有着地道的本帮菜,你想念的家乡味道这里都有!三黄鸡、酱鸭、东坡肉、油爆虾、爆炒鳝丝、香辣蟹… 翻开菜单口水直流!

餐厅特别宽敞,有种国内大宴会厅的气势。门口有超大的免费停车场,方便极了!

经常去长岛郊游的好吃君,在John's Beach 必经之路上,偶尔发现了这家餐厅。餐厅周边15分钟竟然就有 Old Westbury Garden,霉霉拍MV的 Oheka Castle 多个景点!附近的 Roosevelt Field Mall 也很好逛,从此成了郊游必打卡之地!

好吃君这回赶上了餐厅推出夏季新菜,真是云集了今夏至鲜的美味!竟然有朝思暮想的鱼头煲!还有膏蟹豆腐煲,鲜的吮指回味呢!

~~~ 特色新菜 ~~~

1. 膏蟹豆腐煲

这是一道非常经典的上海本帮菜,江浙人最爱不过的家常美味!膏蟹对半切,过上一些淀粉入锅略微一煎封住蟹黄,再和嫩豆腐一起慢炖。

聚香园的这道膏蟹豆腐煲,别看貌不惊人,分量非常实在!足足有四个超大的螃蟹!

蟹黄很是饱满,蟹肉一丝丝的,特别鲜甜。最爱裹上的微微浓稠的浆汁,简直是吮指回味!

一定要吃的,是螃蟹底下的豆腐!吸了蟹肉汤汁,鲜嫩无比!

舀一勺软软嫩嫩的豆腐,配一点儿浓浓的汤,一口滑入喉中,那软嫩、那鲜美,简直太美妙!

2. 粉皮砂锅鱼头煲

又是一道江浙人天天家里吃的菜!鱼头入砂锅,炖成浓郁的白汤或红汤。

果然又是超级大砂锅,满满一大盆,服务生几乎端不动!

一整只大鱼头,炖到无比软烂,用筷子就可以轻易分解。鱼肉大块又鲜美。

好吃君最喜欢鱼脸颊上的肉,格外得软嫩肥美,肥嘟嘟得入口,就像吸果冻一样,想吃得靠抢!

鱼头炖汤最是鲜香,喝汤的时候还可以加些胡椒粉,太有小时候家里的味道,眼泪都要掉下来!

大块大块的粉皮,晶莹透亮,还很有弹性。吸收了鱼汤的鲜味,跐溜大口吸食,好是过瘾!

3. 蛏子蒸蛋

这道菜的原型是文蛤蒸蛋,只因这里难找到好吃的文蛤,追求品质的老板于是用蛏子取代,没想到竟成了绝佳的美味!强烈推荐!

蛏子已经剥好,平铺在蒸蛋上,每一颗都很大,饱满有弹性。

蒸蛋水水嫩嫩,浇上了些许酱油,鲜美无比。配着蛏子一起入口,鲜嫩的蛏子海鲜味和蛋香味交织,吃起来顺滑、温润、清甜,十分暖心的一道~

这道菜一上桌就被抢光,好吃君只抢到两口,蓝瘦香菇!!!

4.  红烧肚档

江浙人最爱吃海鲜,虾蟹游鱼,各个部位都成了餐桌上的美味!红烧肚档,也是经典之一。

肚档就是鱼肚子的那一大块肉,又嫩又肥,骨头还少,是鱼身最上乘的部分。

比脸还大的一块鱼肚腩,切成漂亮的一条条,舒展摆开,摆盘真是太漂亮了!

外面是深红色的酱汁,内里已经软烂入味,鱼肉特别鲜嫩、软弹的口感,太赞!

此外还有油爆虾、香辣蟹、大龙虾… 真是海鲜云集!

5. 酒酿八宝饭

酒酿甜中带酸,淋在八宝饭上。讲真,好吃君吃过的八宝饭,没有一百也有八十,从没想到把酒酿和八宝饭结合会这么惊艳!

雪白的糯米,散发着稻香,中心包裹着分量十足的豆沙,特别细腻,甜美感十足。

一勺舀到嘴里,酸酸甜甜,香香软软,还一点儿不腻,简直是太好吃了!!

好些地方的八宝饭,连豆沙馅心都没!而在聚香园,终于找到家里的味道!

6. 金沙南瓜

颜值和味道都是顶呱呱!金黄色的南瓜,表面炸得酥酥的,内里软绵香甜。裹着的咸蛋黄很香,味道也很清爽,不会齁咸!

~~~ 聚香园经典小吃 ~~~

1.  蜜汁火腿

中西合璧的一道前菜,分量超级足,大盘子一下子占去了半个桌子!

火腿和莲子炖在一起,加了蜜汁变得粘稠,配上面包片,竟然能做成三明治的样子来吃呢!实在太有创意!

莲子软糯,火腿很香,真是特别小清新的前菜!蜜汁较甜,不适合空口,一定要配面包片吃哦~

2.  五香烤麸

烤麸是经典的本帮菜,配上黄花菜、花生和木耳。烤麸有韧性,里面都很入味,酱汁鲜美中带着一定的甜度。别看价格要十刀,分量竟超级足!

3.  夫妻肺片

谁说江浙菜就不能有夫妻肺片,聚香园做的一样好味道~ 虽然是前菜,分量可是entree的量,超大一盘!

红油亮晶晶的,牛百叶蛮劲道,辣度也适中,完全挑不出毛病~  听说它家的香辣蟹也是一绝!

聚香园还有各种好吃的点心:超大个的蟹粉小笼、香酥的葱油饼、上海手工烧麦、牛肉夹饼。每一道都满满亲切的味道。

一入座就会有美味的小吃:炸薯片 crispy noodle,炸得很透,非常酥脆。配上特调的蘸酱,入口微微回甜,真是超棒的小零食,分分钟被抢空盘的节奏!

店家的各色调酒也不错哦,颜值特别高!还有亲切熟悉的小纸伞装饰哈哈~ 

红色的 cosmopolitan 水果味十足,很清新甜美,适合不喜欢酒味的朋友~  纯蓝色的beautiful sunset 在灯光下晶莹剔透,实在太美啦!尝起来酒味很足,很过瘾。 

~~~ 我是家常又实惠的总结 ~~~

聚香园的本帮菜好味又地道,真是一秒回家的感觉!云集了今夏至鲜的游鱼活虾大蟹,更是过瘾!

每道菜分量都很大,大家一起吃特别实惠。就连吃饭总担心吃不饱的小伙伴也表示吃撑了!(捂嘴笑) 

夏天来啦,又到了可以去长岛浪浪浪的季节,大家可以打卡这家美味哦~~  玩累了饥肠辘辘时,顺路来这儿饱餐一顿,简直太美好!

好吃君还给大家讨到了福利!

好吃不粉丝,福利特别多!

福利一

进店消费就送

免费小笼包1客!

福利二

消费满$60送

免费酒酿八宝饭一份!

福利三

消费满$100送

免费大龙虾一只!

活动时间:即日起-6月18日

福利不可同时享用,详情询问服务员哦~

今夏最鲜的海味,你不想试试吗?

 (图片来自网络,文字由好吃不原创,感谢编辑 可爱多 对本文的大力贡献!转载请联系后台授权,未经允许谢绝转载,欢迎大家分享到朋友圈)

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