华州区二运司门口的锅盔

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二运司门口的锅盔作者:刘文涛

二运司门口的锅盔,常坐北路和东路公交的人,没有谁不知道,几乎成了大家心中的人文地标。

十多年前,有位中年人引着个小孩,坐在二运司门口南边台阶上,卖着锅盔。寒来暑往,风雨几度,台阶上的锅盔依旧雪白香喷,只是卖锅盔的人,历经岁月的煎熬,憔悴了容颜。成了鬓发花白半秃的老人,伴着目光呆滞的青年儿子仍然守望着锅盔。

当你从二运司乘车欲走他乡,无论你是忧伤还是喜悦,那卖锅盔人一副不变的表情,在门口悄悄为你送行;当你从天南海北归来,无论你是荣耀还是落魄,门口依旧不变的风景,迎接你的还是卖锅盔的老人。现在长途汽车站挪了,不如从前繁华,但老人不变的信念,仍执着等着你地归来。

卖锅盔的老人从不吆喝,任左邻右居的马路摊点,复读机式的呐喊,他好像明白:繁华喧闹,只是昙花一现,坐得住冷板凳,才是生命的永恒。他目光也不会谄媚地把你接来送去,更不会花言巧语的劝你购买,只是淡然如水地坐着,或者和等待发车的司机,有一达无一达地聊着天。顾客对他来说,好像可有可无。他卖的已经不是锅盔,是对人生重任的执着信仰。

多少次从摊前走过,停步欲问,可又怕伤了老人的自尊,只是凝视一番,心生悲怜,送与祝福。有时并不需要锅盔,还是买片,更在意地是和他谝谝闲传。老人家在下庙新庄,以前在外地工作,只因儿子是二级残疾,离不开人地照顾,无奈在这儿摆摊卖锅盔,更多是对孩子看护的责任,对孩子的用心更胜于锅盔。血浓于水,父爱如山。

这道永恒的风景,勾起人多少回忆, 记得小时,妈烙锅盔,我在下面拉风桿,她教我烙锅盔的口诀:三翻六转九个眼眼。在锅盔上扎眼,是为透气,熟的均匀。也可能只有华州人才知道,有首关于锅盔和亲情的童谣:

锅盔没熟娃要掰,

他大气得把娃摔,

大、大!你包摔,

娃长拓给你搔脊背。

也许娃已长拓(大),但是把他的诺言丢弃在寒风里,也许娃没了给搔脊背的大。

二运司门口的锅盔,我的人文地标,今天在寒风中依旧飘香。

图文来源丨作者供稿

原文作者丨刘文涛(华州区柳枝镇北刘村三组)

整理编辑丨华州之家

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